Stamppot ff anders

Stamppot met worst en jus in een kuiltje
Petra van Fief 27-12-2024
415 keer bekeken 0 reacties

Ben je het gourmetten ook al zat? En denk je, geef mij maar een Hollandse prak? Dan heb ik hier stamppotten met een twist.

Familie diner

Mijn zus had met haar schoonfamilie op 2e kerstdag altijd een stamppotten diner. Iedereen nam een andere “hap” voor de feestmaaltijd mee. Zij maakte dan boerenkool met cashewnoten en blokjes kaas, lekker vegetarisch. Hier een voorbeeld. En voor de liefhebbers rookworst en spekkies los erbij.

Stamppot altijd lekker

Eigenlijk kan je  van iedere groenten een stamppot maken. Weet je nog de tv reclame van n groot supermarktconcern waar de  vraag was: wat eten jullie vanavond? Stamppot, stamppot!! Alweer?
Mijn man is van de eenvoudige rauwe andijvie stamppot mét veel uitgebakken  spekjes. Geef  mij maar boerenkool met een groot stuk rookworst en een kuiltje jus zoals bij mama thuis.

Stamppot ideeën

Vriendin Karin maakt vaak hutspot met gembersiroop en geitenkaas. Lekker en met een twist. Hier zijn de ingrediënten:

  • 800 gram kruidige aardappelen
  • 2 pakken hutspot groenten
  • 100 ml gembersiroop
  • 4 takjes koriander of platte peterselie (sommigen vinden koriander naar natte hond smaken)
  • 400 gram zachte geitenkaas

Een heerlijk recept van de Albert Hein. Kijk hier voor de bereiding. 
Nog ’n idee is andijvie stamppot mét paprika van Focilicious. Kijk hier voor het recept.

Je ziet het, een stamppot kan zowel simpel als luxe en dat maakt de keuze reuze, zegt Sharon van Binnenstebuiten.

Struin eens op ‘t internet of pak het gouwe ouwe kookboek erbij. Ouderwets  bladeren vind ik relaxter. Maar het belangrijkste  is, probeer eens wat nieuws.

Eet smakelijk!

Laat in de reacties weten wat je “favo” stamppot is. Bij deze wens ik je een gezond en gelukkig 2025 💝

Afbeeldingen

Reageren

Velden met een * zijn verplicht.

Anti spam controle

We gebruiken CAPTCHA als controlemiddel om spam tegen te houden. Vink de checkbox aan om door te gaan. Mogelijk wordt er gevraagd om bepaalde afbeeldingen te selecteren.
 
Een momentje...

Op eigen wijze ouder worden

Fief is het online platform met dagelijks nieuwe artikelen. Gemaakt door en voor ouderen van nu en straks in Maassluis, Vlaardingen en Schiedam. We inspireren je met artikelen over activiteiten, mogelijkheden en leuke initiatieven, om op eigen wijze ouder te worden.

Blijf op de hoogte

Blijf op de hoogte van het laatste Fief nieuws. Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang gratis één keer per week een bericht van Fief.

Abonneren

 

 

Cookie-instellingen