Dat vaatdoeken vol bacteriën zitten zal geen verrassing zijn. Maar weet je dat 2000 mensen per dag ziek worden van eten en dat deze voedselinfectie vaak in de eigen keuken ontstaat. (bron: Voedselcentrum)

Een paar weetjes:

- Een vaatdoekje kan na 24 uur meer dan 4 miljard bacteriën bevatten.

- Een vaatdoekje heeft meer bacteriën dan een tong van een hond. 

- Een vaatdoekje heeft meer bacteriën dan een wc-bril van een openbaar toilet.

Daar schrik ik ook best van. Het probleem met sponzen en doekjes is dat we ze gebruiken voor zo'n beetje alles. In plaats van alleen voor het aanrecht en tafels. Het vaatdoekje en/of spons blijft ook vochtig dat is nou net een omgeving waar bacteriën zich het allerliefst nestelen.

Dagelijks ontsmetten kan zeker geen kwaad of pak iedere dag een schone. Zelf doe ik de vaatdoek iedere dag in de vaatwasmachine op 65 graden of hoger. Het makkelijkste is in de bestekbak.

En voor het extra vuile werk en gemak zijn er wegwerpdoekjes en de keukenrol, dan ben je gelijk van het probleem af!