Positief

Ik mag graag koffiedrinken Thuis, met opgeschuimde melk en op de Fiefredactie uit de fijne automaat die ze hebben staan. En nu blijkt uit een aantal studies dat koffie niet alleen lekker is maar ook kan helpen bij het voorkomen van een aantal ziektes. Wie drie tot vier kopjes koffie per dag drinkt loopt minder risico op het krijgen van jicht, de ziekte van Parkinson en nog 32 andere ziektes. Recent onderzoek van de universiteit van Wageningen liet ook zien dat bij patiënten, die waren behandeld voor darmkanker, de terugkeer van tumoren aanzienlijk werd verkleind als de patiënt koffiedronk.

De beste dosering

Het is duidelijk dat drie tot vier kopjes koffie per dag, gunstiger zijn voor je gezondheid dan weinig of geen koffiedrinken. Maar wat nou als je meer koffiedrinkt?
Mensen die meer dan zes koppen koffie per dag drinken lopen meer risico op hart- en vaatziekten dan mensen die het bij een tot twee koppen per dag houden, schrijft een gerenommeerd Amerikaans instituut. Hun advies luidt dan ook: drink niet meer dan zes koppen koffie per dag.

De beste koffiezetmethode

Naast goede stoffen zitten er in koffie ook foute, vetachtige, stoffen die je LDL-cholesterol kunnen verhogen, maar als je koffiezet met een filter, of je gebruikt koffiepads dan worden de slechte stoffen tegengehouden door het filter. Ongefilterde koffie zoals Turkse of Griekse koffie en ­cafetièrekoffie bevatten juist veel van die vetachtige stoffen. Espresso en koffie van cups zit er een beetje tussenin.

Blijf genieten

Waarom koffie zo’n positief effect heeft op je gezondheid weten we niet precies. In dit artikel op gezondheidsnet staan een paar ideeën. Moer hoe jij jouw koffie ook drinkt. Doe het niet teveel en vooral omdat het lekker is!